Description
Fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce
Vinificazione: Fermentazione spontanea delle uve raccolte tardivamente
Denominazione: Vino Rosso
La seconda sta a contatto con le bucce a grappolo intero dai 3 ai 10 giorni per poi essere torchiata e inserito all’interno di barriques usate
fermentazione spontanea sulle bucce e lieviti indigeni
Filipa Pato - 3B Rosè Brut Nature Le More Bianche Fermentazione spontanea e macerazione sulleProduttore: Filipa Pato Tipologia: Metodo Classico Zona di Produzione: Portogallo Denominazione: Bairrada Vitigno: 80% Baga, 20% Bical. Gradazione: 11,5% vol Formato: 0,75L
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