detto Papa Rouyo

The nose opens with balsamic and citrus notes

incisive freshness

Cinsault and Carignan (Carignano)

The vinification involves prolonged maceration on the skins

Rum Worthy Park Port Cask 2008 70 cl Aceto detto Papa RouyoWorthy Park Port Cask 2008 nasce dalla filosofia della distilleria giamaicana di lavorare su piccoli lotti, valorizzando precisione e controllo in ogni fase produttiva. Distillato nel 2008, ha maturato per 9 anni in botti ex bourbon prima di un ulteriore affinamento di 12 mesi in botte ex Porto, scelta che ne arricchisce la struttura senza snaturarne lidentit. Imbottigliato al 56% vol., proposto in unedizione limitata di 585 bottiglie. Unespressione