un capolavoro dell’esperienza

Fin dall'antichità

Ideale per antipasti

cotta alla griglia o al forno

Shelf life: sottovuoto 90 giorni dalla data di confezionamento

Sopressa con Filetto di Maiale formaggio e vini rossi un capolavoro dell’esperienzaSopressa con Filetto di Maiale Insaccato a base di carne suina, lavorato e condito con aromi naturali, addizionato di nitriti e nitrati e sottoposto a lunga stagionatura. Durante la fase di produzione il filetto (precedentemente salato) viene insaccato allinterno del prodotto stesso. Insaccato su budello sintetico, viene in seguito stagionato 50 giorni. Preparato solo con carne italiana di alta qualit lavorata artigianalmente come da tradizione. Il