complessi e una trama tannica fitta e vellutata

il paesaggio che circonda i vigneti da cui ha origine

Ottimo l’abbinamento con carni rosse arrosto e brasate

strettamente legato al territorio

L’esposizione e altitudine del tutto particolari consentono una maturazione lenta e graduale delle uve

Fèlsina Toscana IGT Sangiovese "Fontalloro" 2018 Etna complessi e una trama tannicaIl Toscana Sangiovese Fontalloro di Flsina nasce in vigneti situati sui due versanti di confine tra le zone del Chianti Classico e del Chianti Colli Senesi. prodotto con uve Sangiovese in purezza, raccolte rigorosamente a mano in due epoche diverse, con un'attenta selezione dei grappoli migliori. Le uve fermentano a una temperatura controllata di 28 30C e macerano per 16 20 giorni con follature e rimontaggi, sempre a temperatura controllata. Il vino