Champagne Brut Premier Cru

Vigneti: Vigne di 25 anni allevate a guyot su terreno argilloso calcareo Vinificazione: Tradizionale Vinificazione con metodo tradizionale

Vigneti: Vigne allevate A Vezza d'Alba e Canale su terreni calcarei

Il suo spettro aromatico esprime aromi intensi

fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento vetrificato interrate per circa 20 giorni Affinamento/Maturazione: affinamento in botti di rovere grandi per circa 30 mesi Affinamento: Affinamento in botti di rovere grandi per circa 30 mesi Filosofia Produttiva:

Champagne Blanc de Blancs Dégorgement Tardif 1997 Vazart Coquart Allimant Champagne Brut Premier CruCaratteristiche Denominazione: Champagne AOC Annata: S. a. Regione: Francia Tipologia: Champagne Vitigni: Chardonnay 100% Colore: Brillante giallo dorato dotato di riflessi cangianti e dal perlage fine e persistente Profumo: Intensi aromi di tostatura, di pasticciera e di note mielose Gusto: Sorso morbido, persistente, lungo Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vigne situate a