tipico della regione

vinificazione naturale e affinamento in barrique di molti passaggi

15% Meunier

pressatura lunga in torchio verticale

Quando il contenuto alcolico raggiunge i 5 % gradi e si realizza un perfetto equilibrio tra acidità

Champagne Brut Nature Blanc de Noirs Galizia tipico della regioneCantina: Laherte Frres Provenienza: Cteaux sud d'Epernay Champagne Francia Vitigno: 50% Pinot Noir, 50% Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Bolla da uve a bacca nera in diverse aree della Champagne. Fermentazione spontanea in botti e barrique e malolattica parziale per 6 mesi. 50% vini di riserva. Sosta almeno 24 mesi sui lieviti. Sboccatura: 04 2025. Dosaggio zero