Franciacorta composto da uve Chardonnay per l'84%

Un vino dal colore rosso granato intenso che offre un bouquet con sentori di piccoli frutti rossi

che contribuiscono a dare pienezza e corposità

insieme a sentori di brioche e pasticceria con

Assemblaggio di circa il 40% di Pinot Nero

Gaja Barolo "Dagromis" 2018 Barbera Franciacorta composto da uve ChardonnayIl Dagromis di Gaja prodotto da uve Nebbiolo provenienti dai vigneti di La Morra, acquistati nel 1995 dalla famiglia Gromis da cui prende il nome. Vinificato in maniera tradizionale, affina per 12 mesi in barriques e 12 mesi in botte grande. Il bouquet ampio e intenso con bei sentori di frutti rossi e di fiori, a cui seguono note speziate e di liquirizia. Il sorso convincente: elegante e strutturato con tannini morbidi e finale lungo. Abbinamenti: