floreale e di spunto idrocarburico al naso

fiori bianchi e leggere note erbacee

biscotti e pasticceria siciliana

Aromatico e morbido

risotti cremosi

Brut Metodo Classico DOCG Castello di Cigognola - Angelo Moratti vino frizzante floreale e di spunto idrocarburicoIl Metodo Classico Brut di Castello di Cigognola un elegante spumante ottenuto da uve Pinot Nero in purezza, coltivate in vigneti dellOltrep Pavese con esposizione nord ovest e suoli di marne argillose. Questa combinazione pedoclimatica dona al vino freschezza, finezza e un profilo gustativo equilibrato. una raffinata espressione del territorio, capace di unire mineralit, acidit e profondit con grande armonia. La vinificazione prevede una raccolta