tra colline di origine vulcanica

uno salto netto

Il risultato è succo giallo carico

a Codevilla

ancora piuttosto acido ovvero pungente

Pinot Noir Brut Rosè - J. L. Denois vini rosati tra colline di origine vulcanicaJean Luis Denois ha vissuto una curva ampia nel mondo del vino. Nato su importanti tradizioni familiari che risalgono ai primi del novecento e portano anche in Champagne, dopo aver girato mezzo mondo e iniziato la sua avventura da timoniere gi nei 70 del secolo scorso, approda in Languedoc verso la fine degli 80. Da subito, unidea chiara, coltivare in biologico che, dai primi del duemila diventato approccio biodinamico. Una produzione non piccola la