Classificazione : Bolgheri DOC

soffice pigiatura

floreali in particolare

Cabernet Sauvignon

Il Valpolicella Superiore Ripasso “Ripassa” di Zenato è un vino intenso e corposo

Renzo Bolgheri Rosso Superiore 2016 Grappa Gaja Classificazione : Bolgheri DOCRenzo 2016 Bolgheri Rosso Superiore Tipologia: Rosso Classificazione: Bolgheri Superiore DOC Vitigni: cabernet, sauvignon, merlot Vinificazione ed Affinamento: selezione manuale dei grappoli, fermentazione alcolica in acciaio inox a temperatura controllata. Fermentazione malolattica in barrique di rovere francese (1e 2passaggio). Affinamento di diciotto mesi in barrique di rovere francese e un anno in bottiglia. Regione: Toscana Abbinamento