grazie al bordo inclinato della pala

adatto alla padella alta Bistro della linea SCANPAN TECHNIQ

PORTACANDELA 4PZ

coltello con lama martellata a tre strati

spesso denominato coltello da cuoco

Cesto lievitazione ovale con fodera "Spiga" cm 34x20,5x8 Ambiente_Cucina grazie al bordo inclinato dellaLasciate lievitare l'impasto per il pane nel cestino in rattan naturale, cos l'impasto tiene la forma desiderata. Il materiale naturale d all'impasto ossigeno a sufficienza per ottenere un risultato soffice e vaporoso. Mettere la pagnotta gi sagomata nel cestino da lievitazione ben infarinato e coprire con un canovaccio umido. Fare lievitare l'impasto. Successivamente staccare la pagnotta rovesciando il cestino su una teglia o una pietra per pane e