trasferitela in una ciotola e lasciatela in ammollo in acqua fredda per circa 2 ore

offrendo un'esperienza gastronomica ricca e avvolgente

Questo Lardo biologico stagionato proviene da un suino di incrocio Cinta Senese

porzionata intera o a fette

con possibilità di post congiunto in collaborazion con l'adottante

Picanha Wagyu F1 Trancio Peso:400 g trasferitela in una ciotola eTrancio di Picanha Wagyu, in porzione da circa 500 g. Taglio succulento da proporre alla piastra, gusto delicato. Wagyu, la famosa e pregiata carne di Wagyu giapponese, nato e allevato in Italia. Questa volta si tratta di un incrocio al 50%, con carne dal gusto inconfondibile: tenera, burrosa, delicata.