visibili ancora oggi in tutta la tenuta

L’etichetta di Stefano Vitale dedicata a Gabriella Anca Rallo (fondatrice di Donnafugata insieme al marito Giacomo)

Affinamento: Affinamento di circa 4 mesi in vasca e almeno 5 mesi in bottiglia

che su questo suolo vulcanico e tufaceo ha trovato il proprio terroir di elezione

E il vento dell’isola porta con sé un carico di profumi così intensi da poterli toccare

Sul Vulcano - Etna Rosso Sicilia visibili ancora oggi in tuttaUn sorprendente rosso vulcanico Dal colore rosso rubino chiaro, Sul Vulcano presenta un bouquet che si distingue per le note di spezie orientali (cardamomo e anice stellato), frutta rossa (fragola e amarena) accompagnato da piacevoli e freschi sentori balsamici. Al palato piacevolmente succoso, con tannini setosi ed un finale elegante. A tavola Perfetto con antipasti e piatti della cucina mediterranea a base di melanzane o funghi, ideale con carni