Consumo ideale: 2022/2028

Abbinamento consigliato: selvaggina

a un’altitudine di 500-800 metri

in modo da renderlo piacevole al gusto

30% Corvinone

Giulio Ferrari Rosé 2008 - Trento DOC Riserva del fondatore Merlot Consumo ideale: 2022/2028Giulio Ferrari Trento DOC Ros 2008 Tipologia: spumante metodo classico Classificazione: Trento DOC Vitigni: 80% pinot nero, 20% chardonnay. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il Metodo Classico con fermentazione in acciaio e rifermentazione in bottiglia. rifermentazione in bottiglia. Affinamento sui lieviti per 11 anni. Regione: Trentino Alto Adige Abbinamento consigliato: risotto di terra ed ai frutti di mare, pesce e crostacei