Travaglini è

Al naso è intenso

è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce

è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati

Quindi il vino fermenta alla temperatura controllata di 12°C per circa 12 giorni e permane sui lieviti per 5 mesi

Santa Barbara Montepuciano "Il Maschio da Monte" 2021 Brunello Travaglini èIl Vigneto del Maschio da Monte situato nel comune di Barbara a 240 m. s. l. m. Le uve sono Montepulciano in purezza che matura per 18 mesi in barriques. Il vino si presenta di colore rosso rubino intenso con grandi sentori di marasca. Di retrogusto lunghissimo, ha una bocca piena di sentori di frutta. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 17 18 e scaraffarlo al momento per esaltare ancora di pi i profumi incredibili del "Maschio". Abbinamento