segue l’assemblaggio e

liquirizia e spezie

fermentazione a temperatura controllata (25/28) con frequenti rimontaggi

Affinamento: 24 mesi in barrique

Madiran Château Montus 2016

Puligny-Montrachet Enseignères 2020 - Olivier Leflaive Chambave Muscat segue l’assemblaggio ePuligny Montrachet Enseignres 2020 Tipologia: bianco Classificazione: AOC Puligny Montrachet Vitigni: Chardonnay 100%. Regione: Bourgogne (Francia) Vinificazione ed Affinamento: le uve vengono accuratamente pigiate con una pressa pneumatica. Affinamento di 20 mesi in botti di rovere (di cui 20% di primo passaggio). Abbinamento: ideale con piatti di pesce come rana pescatrice o filetto di vitello. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 11 13 C