Description
Temperatura di servizio: 12-13° C
molto adatto anche come aperitivo accompagnato da salumi e formaggi freschi
La base alcolica utilizzata è alcool etilico di frumento Biologico ottenuto dalla trasformazione enzimatica e successiva fermentazione dell'amido da frumento tenero
Produzione: VERDUNO
suggerimento: pappardelle al ragù di cinghiale
Piemonte D.O.C. Albarossa "Cariò" 2019 BlackZone Temperatura di servizio: 12-13° Cottenuto dal vitigno Albarossa 100%. Vitigno autoctono Piemontese, ottenuto nel 1938 dal Professore Dal Masso da un incrocio Nebbiolo x Barbera. COLORE, rosso rubino intenso con riflessi violacei PROFUMO, intenso e complesso, prevalgono sensazioni fruttate su quelle floreali e spicca una nota speziata che ricorda il tabacco GUSTO, caldo e vellutato, armonico e ben strutturato, di elevata pienezza e persistenza al palato grande vino idoneo
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