Satta 2020

macerazione di circa 15 giorni ad una temperatura controllata

Cristal Rosé 2012 è stato affinato per 7 anni in bottiglia e beneficia inoltre di un riposo minimo di 8 mesi dopo la sboccatura per perfezionarne la maturità

dove il carattere si assapora a ogni sorso

Affinamento: la base rimane per 1 anno sui lieviti in acciaio per poi passare in barriques di rovere  per altri 12 mesi

Sauvignon Blanc Cru Selection Brda 2024 Marjan Simcic new zealand Satta 2020Marjan Simcic Brda Sauvignon Blanc Cru Selection 2024 Tipologia: bianco Vitigni: Sauvignon Blanc 100%. Regione: Brda (Slovenia) Vinificazione Affinamento: vendemmia manuale verso fine Settembre, segue diraspatura e soffice pressatura. Fermentazione spontanea. Maturazione sui lieviti in botti di rovere per 10 mesi. Abbinamento: antipasti di pesce, carni bianche, formaggi freschi, piatti di pesce e crostacei. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire