Il primo Vermouth Naturale Rosso da uve biologiche vinificate con metodi naturali

Denominazione:  AOC Château Chalon

Vinificazione: Fermentazione spontanea in acciaio e rifermentazione in bottiglia

Affinamento: Rifermentazione in bottiglia ed affinamento per 36 mesi sui lieviti

Un bianco siciliano che esprime l'autenticità del territorio tra Pantelleria e Marsala

Bernard Amiot - Calvados du Pays d'Auge AOC Vieille Réserve Patricia frizzante Il primo Vermouth Naturale RossoQuesto straordinario piccolissimo produttore situato nel cuore del Calvados (Cambremer Normandia). L80% delle mele utilizzate sono di variet amara e dolce amara, il restante 20% di variet acida e acida tannica, tutte provenienti dai meleti di propriet, coltivati senza alcun trattamento chimico. Distillati con il magico alambicco a ripasso riscaldato a legna, producono circa 4 fusti allanno che, giustamente invecchiati, vengono poi imbottigliati