Affinamento sulle fecce fini per alcuni mesi

con morbidezza equilibrata da una  freschezza e da un tannino mai sbilanciati

pasticceria a base di mandorle

Rosé Monsupello Brut

queste stesse subiscono un breve appassimento nel fruttaio

Cremant de Loire Heritage Brut Tradition - Marc Bredif Valle Isarco DOC Affinamento sulle fecce fini perHeritage Brut Tradition Cremant De Loire Marc Bredif Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: AOC Crmant de Loire Vitigni: Chardonnay 70%Chenin Blanc 30%. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo Classico, con affinimanto sui lieviti per circa 18 mesi. Regione: Francia Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo, frutti di mare, formaggi freschi. Dosaggio: 6 g l Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire