Description
Classificazione: Friuli Isonzo DOC
Vitigni : 55% Corvina
Affina per 4 mesi in vasche d'acciaio
Affinamento in botti di rovere (10% nuove) da 18 a 20 mesi
nato da un invecchiamento prolungato sui lieviti
Casamatta Bianco Toscana IGT 2023 Bibi Graetz ACCORDINI IGINO Classificazione: Friuli Isonzo DOCToscana Bianco IGT "Casamatta" 2023 Bibi Graetz Tipologia: Bianco Classificazione: IGT Toscana Vitigni: 60% Vermentino, 30% Trebbiano, 10% Ansonica. Vinificazione ed Affinamento: diraspatura e pressatura soffice con ghiaccio secco. Fermenta per circa due settimane a temperatura molto bassa per mantenere la freschezza del vino. Regione: Toscana Abbinamento consigliato: antipasti e primi di mare, formaggi. Gradazione: 13,5% Formato: 0,75 lt Servire a:
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