Vino decisamente strutturato con ampio spettro di abbinamenti

nasce Antonio

Questa straordinaria birra scura “BB10” si utilizza addirittura la sapa (mosto cotto) di uve Cannonau

Trancio di formaggio Pecorino semi-stagionato - Giovani Lattai - 250gr

terra di agricoltori

Anghelu Ruju Alghero DOC Cannonau 75cl pecora sarda Vino decisamente strutturato con ampioVino liquoroso dal colore rosso granato, ottenuto da uve Cannonau passite al sole. La lunga lavorazione in cantina viene completata da un affinamento di almeno sei anni in grandi botti di rovere. Profumo intenso e complesso, con sentore di frutta e rilevante presenza di cannella e mallo di noce. Sapore caldo, pieno, avvolgente. Pi di un secolo trascorso da quando due avventurosi piemontesi iniziarono a bonificare le terre sulle quali si estendono oggi