Affina in barrique per 2 anni e in acciaio per 1 anno

Vino Spumante Bio Rosé Extra-Dry

Servire a: 15/17 °C

leggero cacao e tabacco

Vinificazione ed Affinamento: sia la fermentazione alcolica che la malolattica sono svolte in legno a temperatura controllata

Amarone Classico Masi Costasera 2017 sciabola Affina in barrique per 2Amarone Classico Costasera 2017 Masi Tipologia: Rosso fermo Classificazione: DOCG Amarone della Valpolicella Classico. Vitigni: Rondinella 25%, Corvina 70%, Molinara 5%. Regione: Veneto Vinificazione ed Affinamento: prima selezione dei grappoli in vigneto,in seguito cernita manuale di ogni singolo grappolo, appassimento per 4 mesi, segue lunga fermentazione alcolica in maniera lenta. Affina 24 mesi in piccola parte in barrique e per l'altra parte in