perlage finissimo e cremoso

with a 21-day maceration characterized by minimal interventions and very delicate pumping over

it is composed of Grüner Veltliner and Sauvignon Blanc grown on sandy and gravelly soils near Lake Neusiedl

Le uve vengono vendemmiate a mano e lasciate macerare sulle bucce per qualche giorno in vasche di cemento

Il vino è Sangiovese in purezza (95%) con un tocco di Canaiolo (5%)

Champagne Le Rosè de Crugny 2020 Georges Fleury Trentino Alto Adige perlage finissimo e cremosoQuesto Ros dassemblaggio nasce sulla base de LExtra, arricchito da una piccola percentuale di Pinot Meunier vinificato in rosso, che ne definisce carattere e profondit. Al naso ricco e leggermente vinoso, con sentori di frutti rossi come il lampone, affiancati da pompelmo rosa e da sottili note balsamiche che ne ampliano la complessit. Il sorso pieno e saporito, avvolgente ma teso, con una struttura che rende questo Champagne estremamente