solfiti ridotti a quasi zero

Denominazione: Vino Bianco

fitta di ricordi floreali

La resa per ettaro è da giardineria domestica

Di lavoro spontaneo

Vino Rosso - Vino Del Poggio vini rosati solfiti ridotti a quasi zeroDescrizione Andrea Cervini, custode agricolo in Val Trebbia, persegue una viticoltura pulita, fatta di gesti e visione artigianali. Le sue vigne, tra boschi e colline, non vedono chimica. In cantina si prosegue con cura e coscienza. Lieviti indigeni, macerazioni lunghe anche per i bianchi, nessuna filtrazione, poca o niente solforosa a seconda delle annate. Vini veri, contadini nella pi bella accezione. Fedeli ai profumi e sapori delle terre in cui