Tubo Iveco Stralis - 504032963 senzafoto
US$ 175.61
Description
Aggiunta di 3g/l di zucchero di canna dopo la sboccatura per il dosaggio ExtraBrut
Affinamento: 24 mesi in botti di rovere esauste
Partenza della fermentazione con “pied-de-cuve” di solo lieviti indigeni con le bucce per circa 60 giorni
30% in barrique di secondo passaggio per un anno
Vitigno: Sauvignon Blanc
Cascina Fontana - Barolo 2017 Angelica Aggiunta di 3g/l di zuccheroNebbiolo
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