Il mosto  viene fatto fermentare in acciaio

Sentori di frutta scura: prugne

liquirizia e spezie

Petit Verdot

Affinamento di 36 mesi sui lieviti

Champagne Vintage 2012 Thiénot AMARONE Il mosto viene fatto fermentareChampagne Vintage 2012 Thinot Millesime Tipologia: Champagne Classificazione: Champagne AOC Vitigni: chardonnay 50%, pinot nero 50% Vinificazione ed Affinamento: metodo classico o champenoise come per tutti gli champagne, che affronta due fasi: la prima fermentazione, quella alcolica, in appositi tini, la seconda avviene in bottigli. Regione: Reims Abbinamento consigliato: crostacei e molluschi, secondi di pesce Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt