Like all other flours

Confezionata a mano

The final appearance is that of a slightly opaque

- two-flavored chocolate glazed with Bronte pistachio grains

After processing

PETRA 5037 UNICA. Pizza a Lunga lievitazione. Farina W 300-330 bagno schiuma Like all other floursLunga lievitazione PETRA 5037 UNICA per pizza. Molino Quaglia. Confezione da 3 6 e 12. 5 Kg. Farina di grano tenero tipo 0, W 300 330 studiata per medie e lunghe maturazioni esprime al meglio le sue potenzialit con lavorazioni indirette pur assicurando ottimi risultati anche con metodo diretto. La ricchezza in proteine di ottima qualit che assicurano una perfetta tenuta e stabilit dellimpasto e un elevata estensibilit consente una prolungata durata