Lia e Domenico

dai tannini accesi e prodotto attraverso fermentazioni spontanee

Stese su queste colline friabili e argillose stanno le viti più antiche di Valfaccenda

William Brignolo è di fresco approdo nel mondo della nocciola eppure

una realtà dalla storia contadina antica con legami strettissimi con il territorio e i suoi attori

Crema Gianduja - 200g wine box Lia e DomenicoLe creme spalmabili alla nocciola ricadono a pieno titolo nel terreno del savoir faire piemontese, e William Brignolo ne l'ennesima conferma. La sua Crema di Gianduja contiene ben il 51% di nocciola Piemonte IGP, a va sans dire ed ha tutto ci che cercavamo in una gianduja spalmabile. Una creazione cremosa e avvolgente dove i profumi della nocciola si liberano senza riserva e dove la componente cioccolatosa ne sublima tutti gli aromi. Intensa, eppure