senza derivati del latte

è legato a mano dai nostri artigiani esperti

selezionate tra quelle del circuito tutelato del Parma e San Daniele DOP

Servitelo tagliato sottile

rimuovendo il budello naturale esterno prima del taglio

Prosciutto di Parma D.O.P. 36 mesi zeroaggiunti senza derivati del latteLa lunga stagionatura di almeno 36 mesi rappresenta per noi una vera e propria sfida che ha come obiettivo la possibilit di far provare ai nostri clienti un'esperienza unica al palato per un Prosciutto di Parma, grazie all'aroma intenso e avvolgente con sentori di sottobosco. Il prosciutto raggiunge infatti il culmine del suo equilibrio armonico tra aroma e sapidit grazie alla lenta e paziente stagionatura. Stagionatura minima 36 mesi. Intero con osso