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Vinificazione ed Affinamento: uve raccolte
acquista il podere di Faedo come “rifugio verde” per i fine settimana in famiglia
50% Nazione Francia Regione Champagne Fermentazione E Affinamento 72 mesi sui lieviti Temperatura Di Servizio 10°/12° Uvaggio Pinot nero e Chardonnay Abbinamento Carni Bianche
lo Chardonnay
Vitigno: Barbera
Ampio Delle Mortelle 2018 - Tenuta Delle Mortelle MERLOT Vinificazione ed Affinamento: uve raccolteAmpio Delle Mortelle 2018 Antinori Tipologia: Rosso fermo Classificazione: Toscana Rosso IGT Vitigni: Cabernet Franc, Carmnre, Cabernet Sauvignon Vinificazione ed Affinamento: raccolta ed accurata cernita manuale delle uve, le diverse variet vengono vinificate e trasferiti in barrique nuove di rovere francesi separatamente. Fermentazione malolattica svolta. Matura sempre in barrique per 18 mesi. Il vino viene assemblato ed affina per altri 12 mesi in
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