Description

primi piatti semplici ezuppe saporite

ma anche di mora e lampone

Pur in linea con una tradizione che ne pretende l’immediatezza

Vendemmia: metà ottobre

Langa Box Frida

Langhe Nebbiolo Doc 2020 bio primi piatti semplici ezuppe saporiteArea Barolo Novello Variet 100% nebbiolo Densit 4000 viti per ettaro Coltivazione Sistema di potatura guyot Altitudine media 400m Vendemmia manuale seconda met di ottobre Vinificazione Fermentazione a cappello sommerso per 15 giorni in vasche d' acciaio a temperatura controllata. Entro un mese dalla svinatura segue fermentazione malolattica. Produzione 2800 bottiglie (750ml) Gradazione 14% Caratteristiche Colore rosso rubino intenso,armonico Una

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