The estate converted to organic farming in 1970 and to biodynamics in 1981

especially black cherry

and spices

The result is a passito with a unique character

Vinification

VENETO Vignale di Cecilia – El Moro 2023 0,75L rkatsiteli The estate converted to organicDenominazione d'origine: Veneto IGT Colore: rosso Tipologia: fermo Uvaggio: Cabernet Franc, Carmnre Gradazione alcolica: 13,5% Localit d'imbottigliamento: Baone (PD) ITALIA Descrizione: Rosso porpora carico al calice, con intensi sentori di ciliegia durone, arancia rossa, mirtillo, peperone friggitello, pepe verde, ginepro, semi di finocchio e note eteree di smalto in chiusura. In bocca speziato, morbido, fresco, leggermente tannico e caldo, nel