Spontaneous fermentation

De Fermo's Launegild is a pure Chardonnay produced on the land that presents itself in all its atypicality

Nebbiolo in purezza

Disgorged 15/01/2025

A straightforward and honest red produced from the youngest vineyards of Marcellise

Chianti Rufina Riserva DOCG 2020 Frascole Corvina Spontaneous fermentationLa Riserva di Frascole il vertice della produzione dell'azienda familiare di Dicomano, nell'alta valle della Sieve: l'estremo nord della Rufina, la pi piccola e montana delle sottozone storiche del Chianti, patria dei Sangiovese pi eleganti e longevi di Toscana. La Riserva nasce da una selezione di Sangiovese (95%) e Colorino (5%) da vigne la cui storia attraversa mezzo secolo: le pi antiche piantate nel 1967, le pi giovani nel 2001, raccolte a mano