è l'ultimo incarico delicato prima di avviarsi verso il congedo

la zia consegna a Holly alcune fotografie che potrebbero portarle a un'eredità che risolverebbe tutti i loro problemi

uno dei poeti portoghesi viventi più originali

Avranno il coraggio di mostrare a tutti chi sono veramente

Donne che – anche in epoche impensabili – hanno solcato gli oceani

Noma la guida alla fermentazione - tutto comincia dal gusto Turismo guide è l'ultimo incarico delicato primaEan 9788809879942 Titolo NOMA LA GUIDA ALLA FERMENTAZIONE TUTTO COMINCIA DAL GUSTO Autore REDZEPI R. ZILBER D. Editore GIUNTI EDITORE Collana CUCINA Data pubblicazione 16 10 2019 Una guida unica, autorevole sui risultati pi avanzati e originali che si possono raggiungere con le tecniche di fermentazione. Ogni capitolo copre un diverso tipo di prodotto fermentato fino ad avere un quadro esaustivo: koji, kom bucha, shoyu, miso, aceto, garum, prodotti