ProfumoDi frutti di bosco

Una volta assemblati

Pietranova 2018 Bolgheri Rosso DOC

malvasia nera

Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2016

Maurizio Zanella Ca' Del Bosco 2018 AMARONE DELLA VALPOLIELLA ProfumoDi frutti di boscoCa' Del Bosco Maurizio Zanella 2018 Rosso Sebino Tipologia: Rosso Classificazione: Sebino IGT Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 25%, Merlot 25%. Vinificazione ed Affinamento: le tre variet di uve vengono vinificate separatamente. Macerazione e fermentazione alcoolica durano mediamente 3 settimane. In seguito i vini vengono travasati in in piccole botti di rovere per il 70% nuove, dopo la fermentazione malolattica avviene l'assemblaggio