Nel calice si mostra di colore rosso rubino scuro

La vendemmia si svolge manualmente in cassette durante la terza decade di settembre

Segue un lungo affinamento sui lieviti

L’azienda agricola Le Salette è situata a circa venti chilometri a Nord-Ovest di Verona

Oggi la cantina Le Salette è gestita da Franco Scamperle che

Villa Mongalli Trebbiano "Calicanto" 2024 Valtellina Nel calice si mostra diUn vino raffinato ed elegante, frutto di terreni altamente vocati ricchi di scheletro e di microelementi situati nelle splendide colline Umbre a circa 400 mt slm caratterizzatio da una mineralit affumicata dovuta alle pietre silicee del terreno su cui cresce. Al naso frutta tropicale, frutto della passione, erbe aromatiche, salvia e spezie. In bocca torna la nota fum e una persistente nota di limone. Abbinamento: ottimo con primi e secondi piatti a