Description

Il restante 40% viene diraspata

con rifermentazione in bottiglia ed affinamento di 4 anni sui lieviti

fasciante al palato grazie a un sorso

ma non banale

Chardonnay 38% (195 vini di 12 diversi anni)

Erasmo Prosecco Extra-Dry DOC La Vigna Del Mar Annamaria Clementi RS 1980 Il restante 40% viene diraspataProsecco Erasmo Extra Dry Tipologia: Spumante Denominazione: DOC Venezia Vitigni: Glera. Vinificazione ed Affinamento: spumante prodotto secondo il metodo Charmat o Martinotti, con fermentazione in acciaio a temperature controllate e rifermentazione in autoclave. Regione: Venezia (isola di Sant' Erasmo), Veneto Abbinamento consigliato: aperitivi, antipasti, fritti di pesce, sughi alle verdure ed ai frutti di mare. Gradazione: 11% Formato: 0,75 lt

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