Affinamento: 24 mesi sui lieviti

a San Felice

pionieri del naturale in Borgogna

Da qui parte il suo progetto naturale di vigna e cantina

tra i mitici Trebbiani Spoletini di Collecapretta

PerLaGioia 2022 Ravenna igt - Ancarani vini rosati Affinamento: 24 mesi sui lievitiDescrizione La famiglia Ancarani coltiva terra e vigne sulle colline di Faenza da quasi un secolo. Siamo nella vocata zona di Oriolo dove il Sangiovese dell'Adriatico si esprime nelle sue versioni pi intense e interessanti. Oggi Claudio a prendersi cura dell'azienda di famiglia, curando i poco pi di 10 ettari di vigna con rispetto della terra e dei cicli naturali. In cantina si prosegue con fare artigianale, senza coadiuvanti della vinificazione, se