Potenziale di affinamento: 5-7 anni

L'attenzione alle uve mature e la passione dei viticoltori si traducono in vini eccezionali e unici

terza nipote della famiglia Tozzi

Terreno: limoso-sabbioso

Il sorso è snello e armonico

AZ.AGRICOLA PIZZULIN - Schioppettino di Prepotto DOC 2020 venduti Potenziale di affinamento: 5-7 anniVITIGNO: Schioppettino 100% DENOMINAZIONE: DOC Friuli Colli Orientali sottozona Prepotto ANNATA: 2018 TERRENI: Collina Marna gialla e Ponca Rossa (Marna e Arenaria) TECNICA DI VINIFICAZIONE: Si procede alla pigiatura dei grappoli e con lutilizzo di lieviti indigeni si procede ad una macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Alla svinatura, il vino viene affinato in tonneau da 5 hl di rovere francese per 24 mesi. NOTE OLFATTIVE E GUSTATIVE: