spezie e legni nobili

Classificazione: Gavi DOCG

Vinificazione ed Affinamento: 20 giorni circa di fermentazione e macerazione in cemento vetrificato e in acciaio inox (max 30°)

e il vino rimane ad affinare sui lieviti per 48 mesi

con abbondante e persistente corona

Cremant De Bourgogne Blanc de Blancs Brut - Pierre Ferraud & Fils Perrier Jouët spezie e legni nobiliPierre Ferraud & Fils Cremant De Bourgogne Brut Tipologia: Spumante Metodo Classico Classificazione: AOC Crmant de Bourgogne Vitigni: Chardonnay, Aligot Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo Classico, con affinimanto sui lieviti di 26 mesi. Regione: Bourgogne, Francia Abbinamento consigliato: perfetto come aperitivo, formaggi freschi, ostriche. Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 8 10 C