with a further 3 months of rest in the bottle

enriched with delicate coppery nuances

The Terreblu grappa barrel-aged by CentoPerCento is intense and elegant

malt and raisins

white and red meats

Zyme Amarone classico della Valpolicella DOCG 2017 Magnum 1.5 L bio with a further 3 monthsLAmarone Classico Zym un vino di grande struttura e profondit, affinato per almeno 60 mesi in botti di rovere di Slavonia. Il suo profilo aromatico ampio e raffinato sprigiona intense note di frutta rossa appassita, spezie, liquirizia e cacao. Al palato si distingue per la sua complessit e intensit, offrendo un sorso avvolgente, sapido, morbido ed elegante. Secco e di grande carattere, si abbina perfettamente a bolliti, carni arrosto e formaggi