prodotto con una tecnica particolare che prevede un leggero appassimento delle uve prima della vinificazione

che esprimono il territorio vulcanico e il vitigno Aglianico nella sua forma più pura

dalla personalità decisa e dal finale lungo e persistente

cacao e pepe nero

Il nome "Testarossa" rende omaggio alle donne della famiglia Pasetti

Champagne Brut AOC 'Collection 243' - Louis Roederer (no astuccio) edizione limitata prodotto con una tecnica particolareGiallo paglierino dai riflessi dorati percorso da fini e persistenti bollicine. Ampio e variegato al naso con sentori di pesca gialla, mango e cedro candito, di nocciola, pan brioche e gesso. Assaggio contraddistinto da una viva freschezza, che coniuga forza e rara eleganza in termini di cremosit e articolazione aromatica.