ABBINAMENTI: Antipasti

Champagne Brut “Krug 2004/2006”

Azienda Monte Rossa Regione Lombardia Denominazione Franciacorta DOCG Tipologia Spumante bianco Annata - Formato 0

Bottiglie tracciabili mediante marcatura univoca

Vino bianco proveniente dalle aree Grande e Petite Champagne

Marchesi Di Barolo Coste Di Rose 2017 PIEMONTE ABBINAMENTI: AntipastiBarolo Coste Di Rose 2017 Marchesi Di Barolo Tipologia: Rosso Classificazione: Barolo DOCG Vitigni: Nebbiolo 100% Affinamento: fermenta in acciaio a temperatura controllata con macerazione sulle bucce. Il vino, quando lo zucchero si trasformato in alcol, viene travasato in tini di cemento vetrificati con isolamento in sughero dove svolge la fermentazione malolattica. Affina per almeno 18 mesi in parte in botti di rovere di Slavonia ed in parte in