acqua) 90%

Ottenuto solo ed esclusivamente da latte podolico

Senza coloranti né conservanti

aroma propoli

In cucina si accompagna a qualsiasi piatto

Selezione Medium Salumi Lucani acqua) 90%L'agriturismo Arcomano propone una Selezione Medium di salumi Lucani d'eccellenza: n. 2 pezzi "capi" di Salsiccia Stagionata tipica tradizionale, dolce o leggermente piccante. Ingredienti: carne di puro suino (spalla, pancetta), sale, peperone in polvere, spezie e aromi naturali (pepe nero, finocchietto selvatico etc.) Preparazione: lavorazione artigianale senza conservanti aggiunti. Stagionatura: 20 30 giorni metodo naturale non forzato.