Affinamento: due anni tra legno e vetro

Imbottigliato da: Cristiana Meggiolaro

Uve:  Gewurztraminer

Denominazione: Puglia Igp

deciso e presente

Il Cenerino 2020 Lambrusco dell'Emilia Igp - Podere Cervarola vini rosati Affinamento: due anni tra legnoAndrea Della Casa un artigiano filologicamente innamorato della sua terra. Territorio che intende valorizzare attraverso il recupero delle antiche tradizioni produttive e lespressivit dei frutti del terroir. Siamo sulle prime colline modenesi, a circa 300 m sul livello del mare, in localit Villabianca. Qui sorge Podere Cervarola, azienda agricola condotta con approccio biologico e dedita principalmente alla coltivazione del Lambrusco Grasparossa. In