Anno: 2004

Vinificazione ed Affinamento: 15  giorni di fermentazione in acciaio con macerazione sulle bucce con affinamento per 38 mesi  in  botti di rovere francesi

fermentazione naturale in acciao e barrique

macerazione  di 40 giorni circa

Consumo ottimale: 2023/2034

Schioppettino di Prepotto Riserva Magnum 2014 Grande Riserva Brut Anno: 2004Schioppettino di Prepotto Riserva 2014 La Viarte Tipologia: rosso Classificazione: D. O. C. Friuli Colli Orientali Vitigni: Schioppettino 100% (autoctono). Regione: Friuli Venezia Giulia Vinificazione Affinamento: macerazione sulle bucce per circa 2 settimane, fermentazione a temperatura controllata (25 28), affina in barrique per 1 anno e 3 mesi in bottiglia. Abbinamento: primi di carne, carni in umido, formaggi stagionati. Gradazione: 13,5% Anno: