Il bouquet è ricco e complesso: mela cotogna

7g (di cui zuccheri: 1

Invecchiamento: 25 anni

appassionati di cucina e chiunque voglia portare in tavola l'autenticità della Sicilia

Pinot Noir e Pinot Meunier selezionati

Ventresca di Tonno Rosso in Olio d'Oliva – Campisi skye Il bouquet è ricco eLa Ventresca di Tonno Rosso in Olio d'Oliva delle Antiche Tonnare di Marzamemi Campisi il taglio pi pregiato del tonno rosso del Mediterraneo: morbida, succulenta e dal sapore intenso, lavorata integralmente a mano secondo la tradizione siciliana dal 1854. La ventresca, ricavata dalla parte ventrale del tonno, la porzione pi grassa e tenera del pesce. Conservata in olio d'oliva di qualit, sprigiona un profumo avvolgente e un gusto ricco che la rende