Description

445 bottiglie numerate

successiva rifermentazione per 5/7 giorni sulle vinacce delle uve passite di Amarone e Recioto

Provenienza: Santarcangelo di Romagna - Emilia Romagna - Italia

Enclume è un Lieu-dit a Oeuilly

Il vino fermenta spontaneamente dopo la pressatura a grappolo intero e affina per 12 mesi in botti da 228 litri

Champagne Brut Nature | L'Expression Nature andalusia 445 bottiglie numerateCantina: Jean Vesselle Provenienza: Montagne de Reims Champagne Francia Vitigno: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay Tipologia: Champagne Gradazione: 12% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: La famiglia Vesselle a Bouzy produce grandi champagne artigianali, in alcune vigne riesce ancora a lavorare con animali da traino, i vini hanno sempre grande pulizia. In particolare questa cuve vinificata in acciaio e lasciata 36 mesi sui lieviti prima della

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