balsamico (nel senso di 'curativo'

Gli Skerk esaltano un territorio unico con coltivazioni e vinificazioni pulite

arriva sul calice senza nessuna addizione

donano ai vini di Rita una freschezza non comune dalle parti del Douro

Tannino giusto accennato

Clematis Vitalba 2018 Hautes Cotes de Nuits - Henri Naudin-Ferrand vini rosati balsamico (nel senso di 'curativo'Claire Naudin conduce dal 1994 lazienda di famiglia a Magny Ls Villers, minuscolo villaggio in bilico tra le Hautes Ctes della Cte dOr. Laspetto diafano e delicato di Claire Naudin sembra in qualche modo preludere alla leggiadria ed alla finezza dei suoi vini, sempre rarefatti e di grande eleganza. Lapproccio in vigna e in cantina sensibile e minimalista, orientato al minimo interventismo possibile: lieviti indigeni, nessuna filtrazione, solforosa